Trawiaste babeczki z makiem na Wielkanoc

trawiate babeczki

Wyznaję zasadę, że zawsze lepiej więcej niż mniej. Dlatego zawsze kupuję za dużo tkaniny, a także robię za dużo kremu. Tak też było w przypadku Wiosennego tortu z poprzedniego wpisu. Zostało mi sporo kremu. I tak powstały te babeczki.

I jak? Daliście się dzisiaj oszukać? Słyszeliście, że w nocy ktoś ukradł wrocławską Iglicę?

Trawiaste babeczki z makiem na Wielkanoc

Składniki:
Babeczki:
  • 100 g miękkiego masła
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 2 jajka
  • pół szklanki drobnego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ekstrakt waniliowy
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki suchego maku
Krem:
  • 50 g miękkiego masła
  • 3 łyżeczki drobnego cukru
  • 1 łyżka śmietany 18% (kwaśnej) w temp. pokojowej
  • zielony barwnik w żelu
Dodatkowo:
  • czekoladowe jajeczka w skorupkach (u mnie wielkanocne M&M’s)
Piekarnik nastawiłam na 190 st. C (góra-dół).
Miękkie masło utarłam z cukrem na jasną puszystą masę. Wbiłam kolejno jajka i nadal ucierałam.
Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia. Przesiałam ją do miski z masą maślano-jajeczną. Wymieszałam szpatułką. Wlałam mleko, ekstrakt, wsypałam mak. Szybko wymieszałam.
Ciasto podzieliłam pomiędzy 12 papilotek, którymi wyłożyłam formę. Wstawiłam do piekarnika i piekłam przez 22 minuty, do suchego patyczka. Wystudziłam na kratce.
Przygotowałam krem. Miękkie masło utarłam z cukrem na puszystą masę. Dodałam śmietanę i dalej ucierałam do połączenia. Dodałam barwnik, wymieszałam szpatułką.
Wierzchy babeczek pokryłam cienką warstwą kremu. Resztę kremu przełożyłam do rękawa z końcówką do robiena trawy. Ozdobiłam babeczki. Na środku każdej z nich położyłam 3 M&M’sy.

 

Smacznego życzy Marzema :)

trawiaste babeczki

trawiaste babeczki

  • 0

    Ocena ogólna

  • Ocena czytających: 0 Głosy

Udostępnij

Może Cię zainteresować

4 comments on “Trawiaste babeczki z makiem na Wielkanoc

  1. 1 kwietnia 2015 - 20:51

    Świetny przepis i wspaniałe cuda :) wszystkie wyglada znakomicie, fajne rozwiazanie z mms. U nas w pracy pojawia sie raz w kwartale gazetka z informacjami o firmie i właśnie dziś sie ukazała. Przeleciałam na szybko kilka artykułów i jeden był zatytułowany „kursy dla mężczyzn”. Napisali, ze kobiety sobie dobrze eradza ze stresem i panowie maja sie zapisać na rożne kursy. Nie miałam czasu aby doczytać do końca, i pod koniec dnia okazało sie ze to był żart. Nabrałam sie, bo Gazeta jest dosyć poważna i nie spodziewałam sie w niej żartów. :)

    • 1 kwietnia 2015 - 21:02

      No widzisz, a mnie nikt nie oszukał. Koledzy chcieli mi podłożyc na biurko wypowiedzenie, ale pomyśleli, że bym sie nie nabrała i dali sobie spokój :)

  2. 3 kwietnia 2015 - 19:09

    ależ śliczne te babeczki!!!

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Required fields are marked *