sernik z rosą

Ten sernik upiekłam z okazji moich imienin i zaniosłam do pracy. Taki mamy zwyczaj. Jeszcze nigdy nie zdarzyło się abym nie poczęstowała z tej okazji kolegów, choć raz spóźniłam się o dzień. Sernik wyszedł obłędny, beza delikatnie piankowa a rosa cudownie złocista. Składniki: Spód: 300 g ciastek kruchych 70 g roztopionego masła Masa: 1 kgCzytaj dalej

1
Udostępnij
serniczki truskawkowe

Dzisiaj są urodziny mojej siostry i mojego brata. Dlatego na wstępie: 100 lat!  Podobne desery mignęły mi jakiś czas temu w internetach. Chyba były zrobione z malin. Mamy sezon truskawkowy, dlatego postanowiłam je wykorzystać. Głównym zamysłem było to, aby przypominały sernik na zimno, dlatego mamy tu spód z ciastek, masę sernikową oraz bitą śmietanę naCzytaj dalej

0
Udostępnij

Te babeczki wyglądają bardzo grzecznie. Są niepozorne i sprawiają wrażenie przeciętnych. Nic bardziej mylnego. One są absolutnie przepyszne. Kokosowe jest zarówno ciasto jak i krem. Przypominają trochę Rafaello, zwłaszcza krem. W środku ukryte są maliny, które genialnie pasują do kokosa. Jeśli lubicie takie smaki, koniecznie je upieczcie. Kokosowe babeczki są warte każdej minuty przygotowywania. Ojej,Czytaj dalej

0
Udostępnij

Nie zdążyłam zamieścić tego przepisu przed świętami. Prawdę mówiąc, zapomniałam o nim :/ Dlatego, chcąc go dziś opublikować, musiałam zmienić wstęp. Ja upiekłam babeczki z żurawiną z okazji imienin wujka. Jeśli nie znajdziecie świeżych żurawin, możecie z powodzeniem użyć mrożonych. Boże Narodzenie, już za nami, ale już niedługo Sylwester. Może akurat przepis przyda się np.Czytaj dalej

0
Udostępnij

Wiecie jak szybko ucieka pianka z piwa? Nigdy się nad tym nie zastanawiałam. A jak nalać piwo do szklanki, aby mieć grubą warstwę tejże pysznej pianki? Cóż ja z pewnością tego nie potrafię. Mam nadzieję, że zdjęcia zbytnio na tym nie ucierpiały? Miałam wymyślić przepis na coś słodkiego, co będzie się dobrze komponowało z piwem.Czytaj dalej

2
Udostępnij
,

Po weekendzie majowym powrót do rzeczywistości. Oczywiście nie zrobiłam nawet połowy z tego co sobie zaplanowałam. W międzyczasie były imieniny Mamy czyli pieczenie, dekorowanie, itd. Chiałam dodać dzisiaj nieco inny post, ale tak sobie pomyślałam, że przydałoby się coś słodkiego na dobry początek tygodnia. A właściwie słodko-kwaśniego, bo w tym przepisie wykorzystałam lemon curd. Deser jestCzytaj dalej

0
Udostępnij

Chyba każdy ma swój ulubiony rodzaj sernika. Ja do tej pory uwielbiałam sernik ze skórką cytrusową. Jednak ten zdecydowanie podbił moje serce. Ma idealną (jak dla mnie) konsystencję. Nie jest ani za suchy ani przesadnie wilgotny. W dodatku wypełniony jest malinami to całkiem szczerze. Wśród świątecznych gości, nie było osoby, której by nie smakował. Nic dodać nicCzytaj dalej

0
Udostępnij

Jutro Prima Aprilis. Trochę się boję, bo nie lubię być nabierana :) Pewnie koledzy z pracy mnie nie oszczędzą. Przypomniałam sobi jak kiedyś koleżanka z klasy bardzo skutecznie mnie nabrała mówiąc, że w sobotę będziemy odrabiać jakieś lekcje. Prawie poszłam do szkoły. Bardzo dobrze się przygotowała :)A Wam udało się kogoś nabrać a może KtośCzytaj dalej

0
Udostępnij

Nareszcie weekend! Nie macie pojęcia jak bardzo dłużył mi się ten tydzień. Sama nie wiem dlaczego. Dni takie ponure i zimne, że najchętniej nie wychodziłabym spod kołdry. Cudownie byłoby się zaszyć na tydzień w domu i spędzać dni z książką i gorącą czekoladą w kubku… A do tego koniecznie upiec czekoladowe muffinki z obłędnym krememCzytaj dalej

0
Udostępnij

Kolejny pracowity poniedziałek po kolejnym pracowitym weekendzie. Czasami zastanawiam się czy uda mi się kiedyś tak po prostu posiedzieć i np. pooglądać filmy czy jakoś inaczej poleniuchować. Zawsze sobie zapowiadam, że nie będę spędzać całego dnia w kuchni i jakoś mi się nie udaje. Jeszcze długo mi się nie uda, bo kolejne weekendy już mamCzytaj dalej

0
Udostępnij