Wiem, że obiecywałam Wam ten przepis już dawno. Bardzo Was przepraszam. Czasami życie nas potrafi zaskoczyć, w moim przypadku bardzo pozytywnie :) Dużo się dzieje w moim życiu prywatnym, dużo dobrego. Niestety skutkiem pewnych zmian przez jakiś czas odcięta byłam od internetu. Dlatego też nie mogłam opublikować tych dwóch przepysznych przepisów. Mam nadzieję, że miCzytaj dalej
Podobne batoniki pojawiły się niedawno na Czerwonym Fartuszku i od razu się Wam spodobały. Tym razem proponuję nieco inne dodatki, choć baza pozostaje taka sama. Batoniki z quinoa to pyszna i zdrowa przekąska, która idealnie sprawdza się w czasie wakacyjnych wycieczek, jako szybki zastrzyk energii. Pamiętam, kiedy w szkole podstawowej jeździłam na wycieczki w góry,Czytaj dalej
U mnie w domu właśnie kończy się sezon: zjedz to bo się zmarnuje. Choćbyśmy nie wiem jak planowały to i tak się zawsze przesadzimy z ilością jedzenia. Zwłaszcza ciast. A najlepsze jest to, że pomimo iż same pieczemy ok. 5 ciast to goście też przychodzą z własnym. Szaleństwo jakieś ;) Skoro już obżarstwo tłustymi kiełbasamiCzytaj dalej
Ten torcik piernikowy przyszedł mi do głowy już jakiś miesiąc temu, jednak dopracowanie przepisu nie było łatwe. Ciasto jest stosunkowo proste, ale wyzwaniem był krem marcepanowy. Naszukałam się przepisu. W końcu na jakimś forum przeczytałam, że wystarczy gotować w mleku marcepan i powstanie budyń. Nic z tego. Gotowałam chyba z 30 minut i w końcuCzytaj dalej
Co za dzień. Rano zostałam brutalnie zbudzona przez mojego ukochanego psa. Wzięło ją na takie amory, jakich dawno nie widziałam. No cóż, w tygodniu jej Pani staje wcześnie rano i szykując się do pracy nie ma zbyt wiele czasu. No to w weekend, kiedy Pani może pospać dłużej, to jak widać, nic z tego, musiCzytaj dalej
Ciekawa jestem czy robicie domowy marcepan? Jego wykonanie jest bardzo proste. Kiedy pierwszy raz go przygotwywałam, znalazłam w internecie kilka kompletnie różnych przepisów. Jeden zawierał surowe białka, inny wymagał ugotowanie syropu cukrowego, a jeszcze inny składał się właściwie wyłącznie z migdałów oraz cukru pudru. Mój przepis jest ich połączeniem i bardzo mi smakuje. A jaCzytaj dalej
O ekstrakcie migdałowym pisałam już dawno. W końcu udało mi się go przetestować i jestem zadowolona z efektu. Do jego wykonania, oprócz migdałów, użyłam pestek z moreli oraz brzoskwiń. Jeszcze w wakacje znalazłam gdzieś przepis na domowe amaretto i pomyślałam, że w podobny sposób można wykonać ekstrakt. Pestki trzeba było rozłupać i wydobyć „nasionko”. OkazałoCzytaj dalej
Przyszłam do pokoju z zamiarem przygotowania wpisu, lecz w moje ręce wpadł telefon i utknęłam na Instagramie :) Ostatnio miałam trochę zaległości, ale już je nadrobiłam. Poza tym za chwilę zabieram się za pierwszą porcję pierniczków choinkowych.W tym roku chciałam upiec tylko jedną, ale już się zanosi na trzy :) A jak u Was pierniczki?Czytaj dalej
Wczoraj padał pierwszy śnieg. Zrobiło się naprawdę zimno. Wprawiło mnie to w przedświąteczny nastrój :) Mam w głowie pełno pomysłów na świateczne łakocie, ale chyba trochę mnie to przytłoczyło, bo od kilku dni nie mogę się do niczego konstuktywnego zabrać. Chyba muszę sobie zrobić jakąś rozpiskę, jakiś plan, bo nie mogę ogarnąć. Poza tym coroczneCzytaj dalej
Od rana miałam ciężki dzień. Koleżanka poszła na urlop, więc chodzę do pracy o dwie godziny wcześniej. Nie jestem rannym ptaszkiem i niestety wstaje mi się ciężko. Udało mi się zdążyć na autobus, ale co z tego skoro na docelowy przystanek dojechał spóźniony o 15 minut, w związku z czym nie zdołałam się przesiąść naCzytaj dalej
Dzisiaj ostatni raz byłam w pracy. Od jutra urlop. Nie mam konkretnych planów, z wyjątkiem krótkiej wizyty na Mazurach. Chyba po prostu sobie odpocznę i ewentualnie nadrobię różne domowe zaległości. A może coś się jeszcze zmieni. Zobaczymy. Jeśli pogoda w końcu da nam żyć, to mam zamiar poeksperymentować w kuchni. Chyba Nikt nie sądził, żeCzytaj dalej
