Ten torcik piernikowy przyszedł mi do głowy już jakiś miesiąc temu, jednak dopracowanie przepisu nie było łatwe. Ciasto jest stosunkowo proste, ale wyzwaniem był krem marcepanowy. Naszukałam się przepisu. W końcu na jakimś forum przeczytałam, że wystarczy gotować w mleku marcepan i powstanie budyń. Nic z tego. Gotowałam chyba z 30 minut i w końcuCzytaj dalej

0
Udostępnij

W tym roku zrobiłam na Wielkanoc Mazurka po raz pierwszy od dobrych pary lat. Moja rodzina nie przepada za ciastami, które już z samego założenia mają być baaardzo słodkie. Dlatego też postawiłam na Mazurka z konfiturą. Początkowo myślałam o malinowej, ale ostatecznie stanęło na tej z czerwonych pomarańczy. Lekki posmak goryczki dobrze się skomponował z marcepanemCzytaj dalej

0
Udostępnij

Uwielbiam ciasto drożdżowe. Jeszcze niedawno mnie przerażało. Ilekroć się za nie zabierałam kończyło się to porażką. Nie chciało rosnąć. Moja babcia jest prawdziwą specjalistką od ciasta drożdżowego, tym bardziej było mi z tego powodu wstyd. Tak naprawdę jest to najprostsze ciasto na świecie. W końcu udało mi się przełamać i poprosiłam babcię o pomoc. TerazCzytaj dalej

0
Udostępnij