Chyba każdy ma swój ulubiony rodzaj sernika. Ja do tej pory uwielbiałam sernik ze skórką cytrusową. Jednak ten zdecydowanie podbił moje serce. Ma idealną (jak dla mnie) konsystencję. Nie jest ani za suchy ani przesadnie wilgotny. W dodatku wypełniony jest malinami to całkiem szczerze. Wśród świątecznych gości, nie było osoby, której by nie smakował. Nic dodać nicCzytaj dalej

0
Udostępnij

Pomarańcze przerabiam na różne sposoby, ale nigdy nie próbowałam kandyzować całych plasterków. Może dlatego, że jakoś nie mogłam znaleźć dla nich zastosowania. Kilka dni temu przygotowałam trzy słoiczki. Jeden podarowałam babci, która to plasterki wrzuca sobie do… herbaty :) A ja wykorzystałam je przy przepisie, który pojawi się za kilka dni. Smacznego życzy Marzena :)

0
Udostępnij

W ubiegłym tygodniu przyjechała do mnie wielka paczka cytrusów – ekologiczne czerwone pomarańcze i cytryny. Czerwone pomarańcze po prostu uwielbiam, choć do tej pory mogłam sobie pozwolić jedynie na sok z kartonika. Jednak nie ma może on się równać ze świeżymi owocami. Pycha. Owoce zjadłam, część przeznaczyłam na konfiturę i zostało mi mnóstwo skórek. NoCzytaj dalej

0
Udostępnij

No i po Świętach. Ciekawe czy u Was w domach również zalegają jeszcze resztki świątecznego jedzenia i ciast? Myślę, że tak. Normalnie po tych przygotowaniach przydałoby się odpocząć. Ponieważ jednak udało mi się zdobyć półtora tygodnia wolnego, zamierzam wypróbować kilka nowych przepisów. Może coś się przyda na Sylwestra albo Nowy Rok? Dzisiaj podzielę się przepisemCzytaj dalej

0
Udostępnij

W moim ogródku od lat rośnie leszczyna. Jest ogromna. Co roku obdarowuje nas kilogramami orzechów. Dzielimy się nimi z wiewiórkami, które zamieszkują pobliski park. Kiedyś udało mi się upiec fantastyczne kruche ciasteczka z dodatkiem mielonych orzechów. Niestety przepis zaginął, razem z całą teczką. Postanowiłam spróbować go odtworzyć. I wiecie co? Udało się :) Smacznego życzyCzytaj dalej

0
Udostępnij

Kiedy przygotowywałam ten wpis zastanawiałam się jak długo piekę już te pierniczki. Pamiętam kiedy pierwszy raz upiekłam, z innego przepisu, były za cienkie, mega twarde. Nie dało się ich jeść, ale się nie zniechęciłam. Szukałam dalej, aż dostałam od kuzynki przepis pochodzący z książki Kuchnia staropolska. Okazało się, że te pierniczki wychodzą absolutnie za każdym razem.Czytaj dalej

0
Udostępnij

  Ten tort zrobiłam w poniedziałek. Do tej pory nie miałam czasu na zrobienie wpisu. Biszkopt upiekłam w niedzielę wieczorem, na poniedziałek miałam zaplanowane wykończenie, ale dałam się namówić na obiad na mieście. W rezultacie ciasto gotowe było dopiero we wtorek rano. Dziś jest już czwartek, a ostatnio ciągle brakuje mi czasu. Biszkopt upiekłam z najprostszegoCzytaj dalej

0
Udostępnij