Składniki: 2 bakłażany 1 cebula 500 g przecieru pomidorowego 2 jajka mąka pszenna 200 g startego parmezanu 1 kulka mozarelli oliwa z oliwek olej roślinny sól pieprz bazylia suszona Bakłażany pokroiłam na plasterki około 1 cm grubości. Posoliłam i zostawiłam na durszlaku na 1 godzinę aby obciekły. Po tym czasie wypłukałam i wytarłam ręcznikiem papierowym. Teraz kolej na sosCzytaj dalej

0
Udostępnij